-Видео

Это осень......
Смотрели: 4 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MilediFox

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2015
Записей: 385
Комментариев: 186
Написано: 2158


Новогодний рыбный салат "Снежинка"

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 15:42 + в цитатник
Цитата сообщения Larmes_delicatesse Новогодний рыбный салат "Снежинка"

Салат «Снежинка» - это чудесное праздничное блюдо, которое станет не только центральной декорацией стола и изюминкой, но и полезным яством.  Блюдо впечатляет и вкусовыми качествами, и вкусными ингредиентами, и гармоничным оформлением. Рыбный салат оценят гурманы!

Понадобится:

200 г филе слабосоленой семги или лосося

5 яиц

100 г твердого сыра

1 большой апельсин

майонез для заправки

рыбный салат снежинка/3368205_salat_snejinka (600x450, 62Kb)

Салат получается легким, воздушным, приятным по консистенции. Все ингредиенты гармонично подобраны и по цвету, и по вкусу. Сомнения вызывает только апельсин, который на первый взгляд не вписывается в состав салата. Но именно цитрусовая нотка добавляет блюду изысканную торжественность и шик.

Вареные яйца очистим, аккуратно отделим белки от желтков и натрем в отдельные миски.

Очищенный апельсин нарежем кусочками, а филе семги - симпатичными кубиками. Сыр мелко измельчим. 

Выложим салат слоями, перемазывая майонезом: измельченный белок, половина тертого желтка, половина красной рыбы, большая часть тертого сыра, апельсин, рыба, белок, сыр.

Декорируем салат желтком или майонезом, рисуя снежинки. Перед подачей салата на стол обязательно его охлаждаем.


3368205_131505204_1259869_118294767_1416755340_smaylik_kopeechka (51x45, 2Kb)

Рубрики:  Рецепты блюд
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям



КристинаТН   обратиться по имени Суббота, 07 Января 2017 г. 13:50 (ссылка)
Пусть Рождество войдет в Ваш дом,
С собой неся всё то, что свято!
Пусть будут смех и радость в нём,
Пускай уютом дышит дом!..
С Рождеством Христовым!
Мои наилучшие пожелания!
0_82c82_b6252878_S (150x63, 20Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку